The post חדרי קירור תעשייתיים appeared first on קירור בני.

הצורה והגודל של מקרר תעשייתי אינם קשורים רק להתאמה לחלל ייעודי, הם משפיעים ישירות על קיבולת האחסון ויעילות זרימת העבודה. הצורה קובעת לעתים קרובות באיזו יעילות ניתן לאחסן את הסחורה ולגישה אליה בתוך המקרר. לדוגמה, תעשיות מסוימות העוסקות בכמויות גדולות של מוצרים או פריטים בצורות וגדלים משתנים דורשות מקררים עם מדפים מתכווננים, תאים מיוחדים או תצורות הניתנות להתאמה אישית כדי להתאים לצרכי אחסון מגוונים ביעילות. גודל המקרר צריך להתאים לנפח הסחורה שיש לאחסן תוך התחשבות בשטח הפנוי בתוך המתקן.

בנוסף, הצבע של מקרר תעשייתי אולי נראה כמו שיקול שטחי, אך עשויות להיות לו השלכות מעשיות. בסביבות מסוימות, במיוחד אלו עם תקני היגיינה מחמירים כגון תעשיות תרופות או מזון, צבעים ספציפיים עשויים להיות מועדפים לזיהוי קל יותר של לכלוך או נזילות, מה שמקל על ניקוי ותחזוקה קבועים. יתרה מכך, בחירת הצבע עשויה גם לתרום לאווירה הכללית של חלל העבודה, ולקדם סביבה נוחה ומקצועית.

לדלתות תפקיד מכריע בשמירה על הטמפרטורה של חלל הקירור. העיצוב והפונקציונליות של הדלתות משפיעים ישירות על יעילות האנרגיה, הנגישות ועקביות הטמפרטורה. דלתות בעלות בידוד מתאים ומנגנוני איטום יעילים חיוניים למניעת תנודות טמפרטורה ולהפחתת צריכת האנרגיה. יתר על כן, מקררים תעשייתיים מגיעים לרוב עם תצורות דלתות שונות כגון דלתות הזזה, צירים או דלתות מתקפלות. בחירת סוג הדלת תלויה בגורמים כמו אילוצי מקום, קלות גישה וזרימת תנועה בתוך חלל העבודה.

שיקולי עיצוב נוספים במקררים תעשייתיים הם נגישות ופונקציונליות ארגונומית. נגישות לפריטים מאוחסנים חיונית עבור פעולות יעילות. העיצוב אמור לאפשר שליפה קלה של מוצרים מבלי לגרום לשיבושים והסתבכויות מיותרות. מקררים מעוצבים בצורה ארגונומית עם מדפים מתכווננים, תאים ממוקמים אסטרטגית ותכונות ידידותיות למשתמש תורמים לזרימת עבודה מאורגנת ויעילה יותר, ומצמצמים את הזמן והמאמץ הנדרשים לגישה לסחורה מאוחסנת.

יתרה מכך, התכנון של מקררים תעשייתיים צריך לתת עדיפות לבטיחות ועמידה בתקנים בתעשייה. זה כולל תכונות כמו מערכות אזעקה לשינויי טמפרטורה, דלתות הניתנות לנעילה לאבטחת פריטים יקרי ערך או רגישים, וחומרים העומדים בתקנות הבריאות והבטיחות.

מעבר למשמעויות הפונקציונאליות שהזכרנו כאן, העיצוב של המקרר התעשייתי שלכם חשוב כי זה המפגש הראשוני של הלקוח עם המוצרים שלכם. המקרר התעשייתי שלכם צריך להיות אסתטי, נעים לעין ומושך מבחינה ויזואלית ובצורה בו מונחים ומוצגים בו המוצרים על מנת לממש את המטרה שלו ולקדם את העסק שלכם.

האלמנטים העיצוביים של צורה, גודל, צבע ודלתות במקררים תעשייתיים אינם רק היבטים קוסמטיים, הם משפיעים באופן משמעותי על הפונקציונליות, היעילות והבטיחות. עיצוב מחושב היטב המותאם לצרכי התעשייה הספציפיים מבטיח קיבולת אחסון מיטבית, נגישות קלה, יעילות אנרגטית ועמידה בתקני בטיחות. מקררים תעשייתיים שתוכננו תוך דיוק והתחשבות באלמנטים אלו תורמים לזרימת עבודה חלקה ופרודוקטיבית תוך שמירה על איכות ושלמות הסחורה המאוחסנת. גם ברמת האסתטיקה חשוב שהמקרר התעשייתי שנבחר יראה טוב בעצמו ובדרך שבה מוצגים בו המוצרים שלנו. אל תשכחו שבסוף אנחנו קונים קודם כל עם העיניים ולכן חשוב לא להזניח את השיקול העיצובי כשאנחנו מחליטים לקנות מקרר תעשייתי חדש. בהצלחה!

The post למה חשוב העיצוב של המקרר התעשייתי הבא שלכם? appeared first on קירור בני.

הקריטריונים לבחירת מקפיא או מקרר תעשייתי:

גודל המקפיא או המקרר

עבור עסקים, גודל של מקפיא או מקרר הוא קריטריון מאוד חשוב גם בשל המרחב הקיים בעסק וגם עבור כמות המוצרים שיש לאחסן.

יש עסקים כמו קיוסקים לדוגמא, שזקוקים למקרר ומקפיא קטנים במיוחד ויש מקומות כמו סופרים ששם קיים צורך במקררים או מקפיאים גדולים וארוכים שניתן לאחסן בהם פריטים רבים.

כמו כן, בעת הרכישה, יש לקחת בחשבון את הצורך בשירות הובלה של מקפיא תעשייתי, כי אם מדובר במקפיא גדול, יש צורך במשאית הובלה גדולה ושירות מקצועי ואיכותי של מובילים שידעו לשמור על המקפיא בצורה טובה.

המוצרים שיהיו בתוכם

כמות המוצרים וסוג המוצרים שיש לאחסן הם גם קריטריון חשוב. יש מקררים סגורים בעלי דלתות נפתחות או דלתות הזזה ויש מקררים חצי פתוחים עבור מוצרים שזקוקים לקירור עדין יותר.

מפתח המקרר או המקפיא

המפתח של המקרר או המקפיא הוא קריטריון מאוד חשוב המעיד על נוחות. חשוב לבחון שמדובר במפתח נוח המאפשר לקחת מוצרים בקלות.

צבע

לצבעים יש משמעות עיצובית בלבד. כיום ניתן למצוא מקררים ומקפיאים תעשייתיים בגווני לבן, שקוף או שחור. תוכלו לבחור מה שמתאים עבור העסק שלכם.

פרקטיות ניקיון

אחד הדברים הכי חשובים במקררים ומקפיאים תעשייתיים הוא הניקיון. כדאי להתעניין בצורת הניקוי שלהם ולוודא שמדובר בדרך ניקוי פשוטה עם יכולת הפשרה מהירה וקלה.

סוגי מקררים ומקפיאים תעשייתיים שכדאי להכיר

מקרר מסוג פנמה 3LX  085 H216

זהו דגם חדש של מקרר מדפים גדול ורחב המאפשר אחסון נוח של מוצרים ארוזים. היתרון של מקרר זה הוא כמות המדפים הרחבים שלו והמפתח הרחב שהוא מציע. מקרר זה יתאים מאוד עבור סופרים שרוצים לאחסן מוצרי בצק מוכנים, מארזי ירקות וכדומה.

זהו מקרר מאוד גדול ביחס למקררים אחרים ולכן, אם החלטתם להזמין אותו, אל תשכחו לוודא שיש לכם מוביל מקצועי שיודע לבצע הובלת מקפיא ומקרר בצורה איכותית.

מקרר מסוג מיני שואו שחור

זהו מקרר קטן יחסית המציע מדפים נוחים לאחסון של מעט מוצרים. יש לו שני מדפים מדורגים ומגש תחתון גדול והוא כולל תאורה עליונה.

זהו מקרר שמתאים עבור עסקים קטנים שרוצים לאחסן מעט מוצרים כמו מוצרי חלב, בקבוקי שתיה וכדומה. ניתן לשלב אותו גם בסופרים עבור מספר מוצרים קטן יחסית.

מקרר מסוג דיטונה

זהו מקרר נוח המאפשר אחסון 360 מכל הצדדים שלו. יש לו 3 קומות של זכוכית פתוחה וקירור תחתון.

הוא מעולה מצוין עבור מוצרי חלב עם תוקף ארוך, מוצרי סויה המחייבים בקירור וגם סלטים למיניהם.

בגלל שמקרר זה מאפשר הסתכלות מכל הצדדים, נהוג להניח אותו בעסקים שיש בהם מרחב וניתן לשים את המקרר באמצע החלל.

מקרר מסוג ג'נבה

זהו מקרר שדומה למקרר דיטונה שהצגנו קודם, רק שבמקרה הזה מדובר על מקרר דו צדדי בצורה עגולה.

העיצוב של מקרר זה מאוד מיוחד והוא יכול לסייע ביצירת עיצוב יפה של החנות. נהוג להניח מקררים כאלו כאשר רוצים לשווק מוצר מסוים יותר ממוצרים אחרים. בצורה העגולה של המקרר מאוד מושכת.

המאמר באדיבות חברת הובלות באביב: https://www.aviv-moving.co.il

The post איך לבחור מקפיא או מקרר תעשייתי בצורה נכונה עבור העסק? appeared first on קירור בני.

החוק במדינת ישראל קובע כי ישנם מוצרי מזון, מרכיבים וחומרי גלם אשר חובה לאחסן אותם בהקפאה לאורך כל הזמן, במקרים רבים הרשויות במדינת ישראל מקיימות ביקורות אצל עסקים בתחום המזון והמסעדנות, כחלק מאותן ביקורות בודקים האם בעלי העסקים אכן עקבו אחר החוקים וההנחיות של הרשויות במדינה אשר קמו מתוך מטרה לשמור על המוצרים השונים במצב הטוב ביותר על מנת שהבטיח כי הם ראויים למאכל אדם.

מרבית בעלי העסקים במדינת ישראל עושים שימוש במקפיאים תעשייתיים על מנת להבטיח אחסון ראוי למוצרים רבים בעסק. אם אתם נמצאים כאן ככל הנראה שאתם בעלי עסקים שנמצאים במהלך חיפוש אחר מקפיא תעשייתי לעסק שלכם, המומחים של קירור בני כאן בשביל לספק לכם טיפים יעילים שיקלו עליכם בבחירת מקפיא תעשייתי עבור העסק שלכם.

מה חשוב לבדוק לפני שרוכשים מקפיא תעשייתי?

בעלי עסקים רבים רוכשים מקפיאים תעשייתיים לעסק שלהם על פי המלצות בלבד ומבלי לבדוק האם אכן מדובר במקפיא תעשייתי שתואם את הצרכים השונים של העסק, בחלק גדול מן המקרים בעלי עסקים רוכשים מקפיאים תעשייתיים גדולים מידי ובשל כך הם מוציאים סכומים כספיים גדולים לחינם. כדי להבטיח שאתם לא תעשו את אותה טעות, המומחים של קירור בני הכינו עבורכם מספר טיפים:

• אילו מוצרים בעסק מיועדים להקפאה? – כל מקפיא תעשייתי הוא בעל ייעוד אחר, מקפיאים תעשייתיים מסוימים מיועדים להקפאה של דגים ובשרים ולעומת זאת ישנם מקפיאים תעשייתיים המיועדים להקפאה של ארטיקים וגלידות. המומחים של בני קירור ממליצים לכם לבדוק מראש אילו מוצרים בעסק מיועדים להקפאה על מנת למנוע טעויות עתידיות שעלולות לעלות לכם לא מעט כסף.

• מה גודל המקפיא שאתם צריכים? – לא מעט בעלי עסקים ניגשים לקנות מקפיא תעשייתי לעסק שלהם מבלי לדעת מה גודל המקפיא שהם צריכים באמת. מדובר בדרך פעולה שגויה מאחר וחלק מאותם בעלי עסקים מגיעים למצב בו שטח נרחב של המקפיא אינו מנוצל כלל או שמא חלק מן המוצרים שצריכים להיות מאוחסנים בהקפאה אינם מאוחסנים במקפיא מאחר ואין מספיק מקום. המומחים של בני קירור ממליצים לכל בעל עסק להכין מראש רשימה מלאה הכוללת את כל המוצרים הקיימים בבית עסק אשר צריכים להיות מאוחסנים בהקפאה, כך תוכלו לדעת בצורה הטובה ביותר מה גודל המקפיא שאתם צריכים.

• אתם צריכים לקנות או לשכור? – בלא מעט מקרים בעלי עסקים קונים מקפיא תעשייתי למרות שהם זקוקים לו אך ורק לפעם אחת או למספר פעמים בודדות, לאחר שהם מסיימים להשתמש במקפיא אותם בעלי עסקים נשארים עם מקפיא שעלה להם לא מעט כסף ונמצא כעת ללא שימוש. ישנם מקרים רבים בהם העדיפות תהיה לשכור מקפיא תעשייתי לפרק זמן קצר ולא לקנות מקפיא תעשייתי שבסופו של דבר נשאר ללא שימוש.  המומחים של בני קירור ממליצים לכם לבדוק את המטרה שלשמה אתם צריכים מקפיא תעשייתי לפני שאתם ניגשים לקנות אחד כזה, יכול להיות שתגלו שעדיף לכם לשכור את המקפיא.

כך תסדרו את המקפיא בצורה נכונה

אנשים רבים נוטים לחשוב כי מוצרים הנמצאים בהקפאה אינם יכולים להתקלקל. צורת חשיבה זו היא מוטעית לחלוטין מאחר ולכל מזון שמוקפא יש תאריך תפוגה מסוים. על מנת למנוע מצבים בהם מוצרי מזון מסוימים נזרקים מאחר ופג תוקפם המומחים של בני קירור ממליצים לעבוד בשיטת FIFO ( נכנס ראשון, יוצא ראשון). במסגרת שיטה זו שמים מלפנים את כל מוצרי המזון שתאריך התפוגה שלהם הוא הקרוב ביותר ומאחור את מוצרי המזון שתאריך התפוגה שלהם הוא הרחוק ביותר.

The post סידור נכון של מקפיא תעשייתי appeared first on קירור בני.

כאשר אנו מדברים על מקררי שתייה אנחנו למעשה מדברים על מקררים ייעודים בהם ניתן לשים בקבוקי שתייה ו/או פחיות שתייה בגדלים מסוימים, בהתאם לגודל ולמבנה של מקרר השתייה. כיום ניתן לראות שימוש נרחב במקררי שתייה במגוון רחב של בתי עסק לרבות: מסעדות, מכולות, סופרים, בתי קפה, פאבים וכן הלאה.

בשוק הישראלי קיימים סוגים רבים של מקררי שתייה, כל אחד מן המקררים הוא בעל נפח שונה והייעוד של כל אחד מן המקררים הוא שונה.

אם הגעתם לכאן אתם וודאי מחפשים אחר מקרר שתייה לעסק שלכם או לשימוש הפרטי שלכם. אתם יכולים להיות בטוחים שהגעתם למקום הנכון, במאמר זה תוכלו למצוא מידע רלוונטי בכל הנוגע למקררי שתייה וסוגים שונים שלהם. בנוסף על כך תוכלו למצוא טיפים שיעזרו לכם לבחור את מקרר השתייה המתאים לכם ביותר.

סוגים שונים של מקררי שתייה לעסקים

ניתן למנות סוגים רבים של מקררי שתייה לעסקים, ריכזנו עבורכם מידע בנוגע לסוגים הפופולריים ביותר כיום.

• מקררי שתייה למשרדים – אנו יכולים לראות שימוש נרחב במקררי שתייה במשרדים, מטרתם של מקררי שתייה במשרדים היא לאחסן את השתייה של עובדי המשרד ולהבטיח כי בכל רגע נתון יהיה להם משקה קר וצונן לשתייה. בדרך כלל מקררי שתייה למשרדים יהיו קטנים יחסית מאחר והם משמשים כמות קטנה של אנשים.
• מקרר שתייה לבתי קפה ומסעדות – בחלק גדול מהמקרים מקררי שתייה הקיימים בבתי קפה ישמשו בתור אמצעי עיצוב נוסף למקום, אך ניתן למצוא מסעדות רבות ובתי קפה רבים בהם מקררי השתייה אינם גלויים לעיני הלקוחות. במרבית המקרים מקררי השתייה במסעדות ובתי קפה לא יהיו ממותגים, אך הם כן יהיו מותאמים במידה מסוימת לסגנון העיצוב של בית העסק.
• מקררי שתייה למכולות, קיוסקים וחנויות – כיום כמעט ולא ניתן להצביע על מכולת או קיוסק בהם לא קיים מקרר שתייה אחד לפחות. מקררי שתייה המשמשים מכולות וקיוסקים צריכים להיות בעלי נגישות גבוהה, ישנם בתי עסק מסוימים אשר מעדיפים לרכוש מקררי שתייה ללא דלת כדי שיוכלו לשלוף מהם את המשקאות במהירות ובקלות.

כיצד בוחרים מקרר שתייה לעסק?

ריכזנו עבורכם את הנקודות החשובות ביותר אליהן יש להתייחס במהלך בחירת מקרר שתייה לעסק שלכם:

1. בדקו עד כמה מקרר השתייה נגיש.
2. בדקו מה כמות החשמל הממוצעת שצורך מקרר השתייה.
3. בדקו האם אתם תוכלו למתג את מקרר השתייה במידה ותרצו בכך.
4. בדקו עד כמה רועש מקרר השתייה אותו אתם מעוניינים לרכוש, במידה ומקרר השתייה בו אתם מעוניינים רועש יתר על המידה ועלול לפגוע בהתנהלות התקינה של בית העסק שלכם, אנחנו ממליצים לכם לבחור במקרר שתייה אחר.
5. החליטו מראש על תקציב מסוים וכך יהיה קל יותר להתאים לכם מקרר שתייה.

The post מקרר שתיה appeared first on קירור בני.

טיפול לא נכון במערכות הקירור, עלול לגרום לא אחת לתוצאה של תיקון מקררים תעשייתיים. חשוב כי תהיה לכם אחריות מהמפעל ממנו רכשתם את המקררים התעשייתיים, אך כאשר נגמרת האחריות, יש לפנות לחברת ביטוח על מנת שיהיה לכם ביטוח על התיקון היות וכל מה שקשור אל תיקון מקררים תעשייתיים, יכול לגרור רכישה של חלקים שהם יקרים מאוד במקררים התעשייתיים. גם השירות אליו אתם פונים, חייב להיות יעיל ומהיר ולכן, גם פנייה לחברה אמינה ומקצועית היא חשובה, כי הצורך של תיקון מקררים תעשייתיים, הינו דחוף בכדי שהעסק שלכם יוכל לתפקד ולא יהיו לכם נזקים כספיים כמו קלקול הסחורה ששווה הרבה כסף. יש לבדוק כי ישנם טכנאים שיש להם הסמכה של תיקון מקררים תעשייתיים , כך שתהיו בטוחים כי לא ייגרם לכם נזק חמור יותר של איש שאינו מקצועי בתחום של תיקון מקררים תעשייתיים.

אחריות המפעל לתיקון של מקררים תעשייתיים

אם רכשתם את המקרר התעשייתי שלכם ממפעל, תהיה לכם אחריות לתיקונים, תוכלו לרכוש מקרר תעשייתי נוסף או להחליף ולשפץ את הקיים. השירות של תיקון מקררים תעשייתיים הוא חשוב, כי אם אתם נמצאים באזור מרוחק מהמפעל, המפעל עצמו, חייב לספק לכם טכנאי של תיקון מקררים תעשייתיים  במהירות האפשרית, כך שהעסק שלכם ימשיך לתפקד ולא ייגרם נזק לסחורה. יש לציין כי בגלל העבודה של המקררים התעשייתיים, הם לא יחזיקו הרב זמן מעמד ותמיד יכול להיות קלקול כמו החלפת חלק מסוים כמו גוף חימום, חוסר בגז או בעיה במדחס, המצריכים תיקון מקררים תעשייתיים . אחת החברות הידועות ביותר של מכירה וגם תיקון מקררים תעשייתיים היא חברת קירור בני, הקיימת כמה עשרות שנים והיא מבין החלוצות בשוק המקררים התעשייתיים. חברת בקירור בני מחזיקה בצוות טכנאים המתמחים עם תיקון מקררים תעשייתיים שמעניקים שירות יעיל ומקצועי לבעלי העסקים השונים. האחריות של קירור בני על המקררים התעשייתיים היא מלאה וגם כאשר נגמרת האחריות ניתן לקבל שירות תיקונים בתשלום.

קלקולים במכשירים מסיביים כמו מקררים לתעשייה

למרות שמקררים לתעשייה, נראים לכאורה מכשירים מסיביים, הם זקוקים לתחזוקה מלאה. יש לפעול על פי ההוראות כאשר אתם רוכשים מקררים תעשייתיים, כי תחזוקה לא נכונה יכולה לגרום לקלקול מהיר יותר של המקרר התעשייתי. לא כל טכנאי מקררים יודע ומבין בתחום תיקון מקררים תעשייתיים וזו הסיבה שיש לפנות רק לטכנאים מורשים שמקצועיים בתחום זה. יש לבדוק אם הטכנאי עובד בחברה מורשית לתיקון מקררים המיועדים לתעשייה ולקבל קבלה על החלפת החלקים והתיקון, כך שזו תהווה עבורכם אחריות מלאה. אם רכשתם את המקרר התעשייתי ממפעל מסוים, כדאי כי טכנאים מהחברה יתקנו לכם את המקרר שמכירים היטב את המוצר שנרכש במפעל.

The post תיקון מקררים תעשייתיים appeared first on קירור בני.

רוב בעלי העסקים מתחום המזון, יודעים כי שמירה על טריות המזון חשובה ולכן, יש לשמור על הסחורה בעת השינוע שלה באמצעות מקררים למכולות, מה שיבטיח את הסחורה הטריה ביותר לבית העסק. ישנם מקררים למכולות, עם 2 חדרי קירור פנימיים, כאשר בכל חדר יש טמפרטורה אחרת והכל תלוי בטמפרטורה שמתאימה למוצרים השונים. בימי הקיץ למשל, הדרישה של מקררים למכולות גוברת, אף בעל מסעדה א מרכול, אינו מעוניין כי הלקוחות שלו יתלוננו על סחורה שאינה טרייה. היות ואנו חמים במדינה מאוד חמה, יש לקחת בחשבון את נושא הקירור כאחד מהקריטריונים החשובים ביותר להצלחה של עסק.

העלות של קירור במכולות בימי הקיץ

בגלל הדרישה אל מקררים למכולות בימי הקיץ, המחיר של שינוע מזון או כל מוצרים אחרים הדורשים הקפאה או קירור עולה. היתרונות של הלקוח בשינוע הסחורה באמצעות מקררים למכולות הם רבים ואף לקוח אינו יוותר על שירות זה שהוא חשוב להצלחת העסק. כולנו יודעים כי אוכל איכותי, הוא גם טרי וגם בריא וזו הסיבה שיש לשנע סחורות כמו מזון באמצעות מקררים למכולות. מיותר לציין כי הנזקים הכלכליים של מזון שאינו יגיע במצב טרי הם גדולים, רבים נעזרים בחברות גדולות ומוכרות שמתמחות בשינוע באמצעות מקררים למכולות. גם אלה שעוסקים בשינוע מזון, רוכשים מקררים למכולות ממפעלים ידועים בארץ, כמו קירור בני, המפעל קיים עשרות בשנים והוא מבין המובילים בארץ בענף הקירור. המקררים השונים שמיועדים לתעשייה וכן מקררים למכולות הם מבין האיכותיים ביותר מיוצרים ע"י טובי מהנדסי הקירור בארץ. ישנו ידע רב המגיע גם בשיתוף פעולה עם חברות מובילות בחו"ל שהן גם יצרניות ידועות של מקררים למוצרי תעשיה כמו מזון ותרופות. חברת קירור בני, מעניקה שירות מלא למוצריה ואחריות שאין לה תחרות.

תיקון וייעוץ לגבי מקררים למכולות

אם חלילה התקלקל לכם המקרר של המכולה, אל תנסו לתקן לבד, קריאה מידית של איש מקצוע, תפתור לכם את הבעיה במקצועיות. האחריות תהיה תקפה אם פניתם לאיש מקצוע כמו טכנאים שעובדים במפעל ממנו רכשתם מקררים למכולות. אז לפני שתעשו צעד, כדאי תמיד לפנות לאיש השירות שלכם שמומחה בתיקון המקרר שמיעד למכולה.

The post מקררים למכולות appeared first on קירור בני.

יש לנצל כל מרחב פנוי ולגרום ללקוחות לראות את המוצרים השונים מבעד לוויטרינה של מקפיא לבצקים, כך שיוכלו לבחור את מוצרי הבצק האהובים עליהם. תוכלו תמיד לצאת במבצעים, כך שהלקוחות יוכלו לראות גם את המחירים מבעד לוויטרינה של מקפיא לבצקים. ניתן להציב את המקרר לאורך הקיר או במקומות מרכזיים שייראו לעין. ניתן למצוא מקפיא לבצקים עם דלת הזזה או דלת פתיחה רגילה, כל המקררים המיועדים להקפאת מזון מסוגים שונים הם הרמטיים, כך שהקור אינו בורח מהם.

אם יש לכם מעדנייה או מרכול, כדאי כי תרכשו מקפיא לבצקים ממפעל ידוע המייצר מקפיאים ומקררים המיועדים לתעשייה כמו מפעל קירור בני העוסק כמה עשרות שנים בייצור של מקפיאים ומקררים למטרות שונות כמו קירור מזון או תרופות. המפעל של קירור בני, מייצר 100 דגמים של מקררים ומקפיאים כמו מקפיא לבצקים בדגמים שונים ומרהיבים. השירות והייעוץ הינו מקצועי וניתן בכל חלקי הארץ.

מערכת בקרה במקפיאים לבצקים

בכל מקפיא לבצקים, יש בקרה על הקור, חשוב כי לפי ההוראות של היצרן, יש לוודא כי הטמפרטורה מתאימה לקירור של מוצרי הבצק, שכן הבצק עלול להחמיץ ואם מדובר במאפים המכילים גבינה, המוצר עלול להתקלקל מהר יותר אם הוא אינו נמצא בטמפרטורה המתאימה. ברגע שרכשתם מקררים וכן מקפיא לבצקים, יש לבקש את האחריות על המקרר התעשייתי או המקפיא שרכשתם, כך תהיו בטוחים, כי תמיד יהיה איש שירות מטעם המפעל שיוכל לטפל לכם בתקלות שיכולות לקרות במקררים התעשייתיים השונים. ניתן למצוא סוגים רבים של מקררים תעשייתיים המכילים מוצרי מזון כמו מקררים שוכבים שיכולים להכיל גם מוצרי בצק. יש להתאים מקפיא לבצקים על פי החלל של החנות, כך שלא תהיה צפיפות ותהיה נגישות ללקוחות לרכוש את מוצרי ההקפאה השונים.

הקפדה על תחזוקה נכונה של מקפיאים ומקררים למוצרי מזון

בגלל שהמקפיאים והמקררים התעשייתיים עובדים 24 שעות ביממה, הם נוטים להתקלקל מהר יותר. יש לתחזק נכון את כל הקשור למוצרי קירור תעשייתיים כמו מקפיא לבצקים על מנת שתוכלו לתפקד בעסק ולא יהיו לכם קלקולים חוזרים. ברגע שהבחנתם בנזילה או שנורית הבקרה דולקת, יש לפנות מיד לטכנאי המתמחה בקירור כמו מקפיא לבצקים. אם יש לכם אחריות על המוצר, יש לפנות למפעל שרכשתם ממנו את המקפיא. חשוב לרכוש תמיד מקפיאים או מקררים תעשייתיים ממקום או מפעל מוכר ולא מיד שנייה, היות ואינכם יודעים מה המצב של אותו מקפיא לבצקים או מקרר תעשייתי מסוג אחר. המקררים הם אלה ששומרים לכם על מוצרי המזון וכך על מנת שהעסק שלכם יתפקד כשורה, יש לרכוש מקררים תעשייתיים אמינים שיש להם שירות ואחריות.

The post מקפיא לבצקים appeared first on קירור בני.

יש לבחור בקפידה מקררים למסעדות, בכדי שתוכלו לנהל את המסעדה שלכם על מי מנוחות. זה מאוד לא נעים לשמוע מלקוחות המגיעים לסעוד, כי לבשר יש טעם לא טוב. השם הטוב של המסעדה, הוא זה שיגרום ללקוחות רבים להגיע אליכם והכוונה היא למזון טרי ואיכותי. יש הרבה מפעלים בארץ אשר מייצרים ומשווקיםמקררים למסעדות. יש שימוש יום יומי בלתי פוסק במקררים הללו ולכן, חשוב לשמור על היגיינה וניקיון. לכל מסעדה, יש כמה סוגים של מקררים למסעדות, ניתן למצוא מקרר למשקאות, מקרר לקינוחים, לבשר ולבצקים. גם קונדיטוריות ואפילו פיצוציות, מחזיקות בכל הציוד המיועד לעסקים בתחום המזון, כמו למשל מקררים למסעדות.

לעמוד בסטנדרטים הגבוהים של קירור

אחד המוצרים החשובים ביותר כמו ציוד למסעדות הוא ללא ספק מקררים למסעדות, הטריות חשובה מאוד אם לא הכי חשובה, כאשר מנהלים עסק בתחום המזון כמו מסעדה. יש לרכוש מקררים למסעדות שיהיו עשויים מחומרים שאינם מתבלים מהר כמו נירוסטה. כאשר מדובר על מקררים המיועדים לאחסן בשר. יש מקררים למסעדות שהם חייבים להיות עם וויטרינה, כך שהלקוחות, יוכלו לבחור מוצרי מזון שונים כמו קינוחים ומשקאות. בהרבה מקרים, מקררים למסעדות יכולים למשוך את הלקוחות לרכוש עוד מזון כאשר המזון מוצג ורואים אם הוא טרי, החזות שלו מושכת וזה מה שמעלה גם את המכירות בקרב המסעדות השונות בארץ.

מקררים למסעדה במגוון גדלים וצבעים

כל ציוד של מסעדות, יכול למשוך אליו יותר לקוחות. החזות והניקיון של המסעדה חשובים, אך גם ציוד שימשוך את העין כמו מקררים למסעדות, ניתן למצוא מקררים שיש בהם וויטרינה ומאחסנים יין, הלקוח יכול לבחור את היין הרצוי לו. יש גם מסעדות בשריות שמחזיקות מקררים שוכבים עם וויטרינה כך שהלקוח יוכל להתרשם ממראה הבשר ולהזמין את הבשר הרצוי לו. העיצובים המרהיבים היום של מקררים למסעדות, זה גורם חשוב שכן, ככל שהמסעדה תיראה יותר מושקעת כך היא תמשוך אליה יותר לקוחות.

מקררים למסעדות – ממי לרכוש?

אם כבר השקעתם הרב כסף על המסעדה שלכם, הדבר החשוב ביותר הוא ציוד למסעדות. בגלל האקלים החם בארץ, חשוב לשמור על טריות המזון במסעדות ולכן, יש לרכוש מקררים למסעדות, רק במפעלים ידועים כמו קירור בני, מפעל זה לייצור מקררים תעשייתיים ומסחריים, ידוע כמוביל ביותר בתחום הקירור מזה כשלושים שנה. מהנדסי הקירור והצוות של חברת קירור בני, עומל ימים כלילות לייצור של מקררים איכותיים המיועדים למסעדות, מרכולים, קונדיטוריות, קצביות ועוד. השירות חשוב וכן הייעוץ. לקירור בני ישנם טכנאים המגיעים לכל אזורי הארץ ומעניקים שירות מעולה וייעוץ שחשוב לכל בעל מסעדה לתחזוקה נכונה של הציוד החשוב ביותר במסעדה – מקררים למסעדות שיעניקו ללקוחות מזון טרי ושמור בטמפרטורה הדרושה לו.

The post מקררים למסעדות appeared first on קירור בני.

הדבר הטוב ביותר הוא לאכול מוצרי מזון טריים כמו ירקות שנקטפים מהשדות החקלאיים, דגים טריים היישר מהים ובשר שזה עתה הגיע מהשחיטה, אך כיום הדבר אינו אפשרי ולכן, המציאו טכנולוגיות מתקדמות של קירור והקפאה. טכנולוגיות אלה, מצמצמות את הפגיעה במוצרים ומונעת פגיעה במוצרי המזון השונים כתוצאה מבקטריות.האחסון בתוך קירור והקפאה זה אחד האמצעים החשובים לשמירה של איכות וטעם ואיכות מוצרי התזונה כמו וויטמינים למיניהם, הנמצאים במזון. יש לשמור על טמפרטורות אחסון נמוכה. במילים אחרות, כל ההליך של קירור והקפאה, מהווה תפקיד חשוב בחיים שלנו. ישנם סוגים שונים של אחסון כמו קירור והקפאה כמו חדרי קירור, מקררים שונים ומוצרים הנשמרים במקררי תצוגה כמו גבינות, מוצרי חלב ושתייה.

מוצרי קירור בהקפאה עמוקה
ניתן לשמור מוצרי בשר, בתוך קירור והקפאה עמוקה אפילו לכמה חודשים. ישנם מקררים הבנויים משתי דלתות ומדלת אחת ומתאימים לכמויות גדולות במיוחד של מוצרי מזון. את חדרי קירור והקפאה בונים באמצעות פנלים מבודדים תרמית באמצעות חומר הנקרא פוליאוריתן, צמר סלעים וחומרי בידוד נוספים. חומרים אלה מבודדים מפני החום. בחירת החומרים השונים.את המקררים השונים המיועדים למטרת קירור והקפאה, ניתן לראות גם בבתי החולים שמשתמשים במקררים למטרות שימור תרופות ומוצרי מזון. התכנון של המקררים שמשמשים עבור קירור והקפאה עוברים תכנון מדויק שיתאים לתכולה של המוצרים השונים.גם המתכות השונות שמהם מיוצרים המקררים שמשמשים למטרות קירור והקפאה חייבות להיות חזקות ומפלדת אל חלד כמו נירוסטה או אלומיניום. רק מפעלים שיש להם ידע מקצועי כמו חברת קירור בני, יכולים לייצר מודלים שונים של מקררים תעשייתיים ומסחריים שמתאימים לדרישות השונות של הלקוחות.

חברת קירור בני קיימת למעלה משלושה עשורים, המפעל ממוקם בדרום והוא מכיל צוות גדול של למעלה ממאה עובדים שאחראים על הייצור של מקררים המשמשים למטרות שונות בתחום התעשייה.לחברת קירור בני, יש מערך של ניידות שירות בכל הארץ, הטכנאים נותנים שירות ללקוחות במקרים של תקלות וכן, מייעצים להם איזה סוג של מקררים המיועדים לאחסון כמו קירור והקפאה עליהם להזמין עבור החנות או המפעל שלהם. חברת קירור בני, מייצרת 100 דגמים שונים של מקררים תעשייתיים באמצעות מהנדסי קירור מן השורה הראשונה.

התכנון הנכון של מקררים תעשייתיים
כל מקרר אמור לשרת את הלקוחות שיש להם חנויות או תרופות שיש לאחסן בתנאי קירור והקפאה.התכנון הנכון של מקררים שיתאימו למטרות השונות הוא חשוב ולכן, כדאי לקבל ייעוץ על מנת שהמקררים יתאימו למטרות השונות. יש לשמור על מידה נכונה של נגישות למקררים השונים.

The post קירור והקפאה appeared first on קירור בני.