מקפיאים תעשייתיים לעסקי המזון משמשים לא רק לאחסון המוצרים כי אם גם לתצוגתם בדרך מושכת שתגרום לצרכנים לקנות יותר. זו הסיבה שבגללה מקפיאים מסחריים מעוצבים היום בצורה קלילה וזורמת יותר כדי שיוכלו לגשת אליהם בקלות, לראות כל מה שיש בהם ולהוציא מבלי להטריח את עובדה החנות. מקפיאים רבים מציעים לעסקי המזון את העיצובים הכי פונקציונליים מבלי להתפשר על היופי והרושם שהם עושים. כך אפשר להבטיח שימלאו את התפקיד שלהם מבלי להתפשר על הנראות שלהם בעידן כל כך מסחרי אגרסיבית.
מה נדרש ממקפיאים מסחריים טובים?
• אמינות מכנית וטכנית – מנוע מצוין שלא יכזיב בשעות העומס ויחזיק מעמד שנים רבות בלי הרבה צורך בתחזוקה שלו. זה עלול לעלות כסף רב להיפטר מכל המלאי שמתקלקל בגלל מקפיא שאינו עובד כשורה בגלל מנוע, מדחס או תרמוסטט מקולקל. את זה אפשר להבטיח הודות לבחירת מותג מיצרן אמין ומוכר שיש לו גם אספקת חלקי חילוף זמינה ונוחה.
• עיצוב חכם שמתאים את המקפיא לצרכים השונים – יש שצריכים להיות קטנים, צרים או גבוהים ונגישים בפינה ויש כאלה שמתרחבים לאורך הקיר. המיקום שבו תניחו את המקפיא קובע את התצורה שלו ולכן ככל שיהיו כמה שיותר דגמים תוכלו ליהנות מהיצע מגוון יותר לבחירה. זה מרחיב את אפשרויות השימוש והתצוגה בחנות שלכם.
• יש מקפיא תעשייתי שמיועד לא לתצוגה אלא לאחסון בלבד, אבל גם הם חייבים להיות מעוצבים כך שיהיה קל להוציא מהם מוצרים ולנקות אותם אחר כך. התחזוקה, ההטענה, הסידור והפריקה צריכות להיות נוחו ולא לגזול זמן רב. כך שהמקפיאים צריכים להיות מתוחכמים אבל פשוטים להפעלה ולשימוש.
• שירות תיקונים ולקוחות זמין ואמין שמלווה אתכם גם לאחר הקנייה הוא חשוב מאוד. לא קונים מקפיא שנשאר יתום אחר כך ולא מספק לכם כתובת לשאלות או לבירורים כלשהם.
• תכנון גודל המקפיא לפי גודל החנות ולפי מיקומו בזווית הנכונה מקל עליכם לבחור את המקפיא המדויק לצרכים שלכם. קחו בחשבון גם המתקנים הנוספים שאתם רוצים להניח בעסק.
• מקפיאים מסחריים רבים מגיעים היום בצורות פתיחה שונות, כמו דלת רגילה, דלת הרמה או הזזה. הבחירה בהם נובעת מתפקידם אצלכם בעסק אבל גם מאילוצי מיקום וזווית.